Tommaso Paradiso: ti apro un locale in 10 minuti


Quando viene aperto un nuovo ristorante in piena pandemia è perché sono arrivate le sovvenzioni di un certo bando regionale oppure perchè c'è qualcuno che ha dei soldi da spendere e non sa bene come.

Non possiamo dire con certezza se Tommaso Paradiso appartenga a una di queste categorie, ma sappiamo che una delle sue passioni è la cucina. Così si spiega il lancio del suo locale nel rione Prati, a Roma, chiamato "Tomà", nel quale condivide lo scettro del comando con il socio Matteo Santucci. La recente zona rossa della regione Lazio ne ha frustrato le ambizioni, caricando l'investimento di una maggiore dose di incertezze.

La filosofia del Tomà è "ricette su una fettina di pane". Tutto ciò che di gustoso gli si può appoggiare sopra può finire in un menu dinamico: dal polpo e patate con peperone crusco ai broccoletti ripassati con burrata e alici. Scorrendo la carta non mancano primi e secondi, e tanti piccoli "cicchetti", tutti privi di romanità.

Per quel che concerne la musica, in teoria c'è un tour in partenza il 15 aprile, ma con ogni probabilità sarà rimandato ancora. Il primo album solista è fermo con le 4 frecce, mentre l'ultimo singolo "Ricordami" risale allo scorso settembre. L'autunno passato dovrebbe anche aver visto Paradiso impegnato nel suo esordio alla regia, ma il condizionale è d'obbligo.

Molte cose bollono in pentola ma, per ora, le uniche a essere portate a cottura sono quelle del nuovo ristorante.

Temistocle Marasco

Ti piacciono i nostri articoli? iscriviti alla nostra Newsletter per non perderne nemmeno uno!!

GOSSIP E CURIOSITÀ

News dal mondo della musica

Gino Paoli: "ho passato 20 anni bevendo una bottiglia di whisky al giorno"

01/12/2023

Gino Paoli, recentemente intervistato da "Chi", ha parlato di diversi argomenti tra i quali X Factor e i problemi personali affrontati nel corso della vita.

GOSSIP E CURIOSITÀ

Sex Pistols e Queen: la storia di una strana rivalità

30/11/2023

Gli anni '70 sono particolarmente floridi per la scena musica inglese. Tra punk e rock, istintività e ricercatezza, si sviluppa la contrapposizione tra 2 gruppi di estrazione totalmente diversa, che tuttavia riescono a rispettarsi e anche a piacersi.

GOSSIP E CURIOSITÀ

Pupo sul Grande Fratello: "ho fatto l'opinionista ma non ne ho mai visto un minuto"

27/11/2023

In una recente intervista su La Repubblica, Pupo è ritornato sulla sua esperienza da "opinionista" al "Grande Fratello" dicendo che non lo ha mai guardato e spiegando anche il perchè.

GOSSIP E CURIOSITÀ

Green Day: "Saviors" è il miglior album della loro carriera?

25/11/2023

Billie Joe, in una recente intervista, ha descritto il nuovo disco "Saviors", in uscita il 19 gennaio 2024, come il migliore della loro carriera.

NUOVE USCITE MUSICALI

Morgan allontanato da X Factor 2023

21/11/2023

Era nell'aria, ma adesso è ufficiale: l'avventura di Morgan come giudice di X Factor 2023, e forse come giudice di X Factor in generale, è finita.

GOSSIP E CURIOSITÀ

Steve Gadd: il leggendario batterista in Italia con 2 date

14/11/2023

Steve Gadd è pronto ad esibirsi in Italia con 2 date imperdibili.

CONCERTI ED EVENTI

Francesco Guccini: "Canzoni Da Osteria"


Il 10 novembre è stato pubblicato "Canzoni Da Osteria", il nuovo album di Francesco Guccini.

NUOVE USCITE MUSICALI

Jared Leto scala l'Empire State Building


Jared Leto giovedì mattina si è presentato presso l'Empire State Building di New York per arrivare in cima ai suoi 443 metri.

NUOVE USCITE MUSICALI

Festival di Sanremo: le luci dell'Ariston si accendono su XSOLO

11/11/2023

XSOLO parteciperà ad Area Sanremo, il contest dedicato agli artisti emergenti. Riuscirà a sfilare sul red carpet dell'Ariston?

COMUNICATI STAMPA

Sondaggio

Le canzoni sulla "Pace" - STOP WAR - Quale la tua preferita?

 
Risultati sondaggio
Plastic Ono Band - Give peace a chance
John Lennon - Imagine
Black Eyed Peas - Where is the love
Passengers - Miss Sarajevo
U2 - Peace on Earth
Bruce Springsteen - War
Bob Dylan - Blowin' in the wind
Scorpions - Wind of change
Michael Jackson - Earth Song